Ucapan Terima Kasih

Saya menulis ucapan terima kasih yang cukup panjang di skripsi saya, di bagian kata pengantar. Ucapan sepanjang lima halaman itu saya tujukan kepada semua orang yang berjasa tidak hanya dalam penyusunan skripsi, tetapi juga sepanjang saya kuliah. Tentu itu tidak sesuai “aturan”. Seharusnya ucapan hanya ditujukan kepada orang-orang yang terlibat dalam penyusunan si skripsi. 

Jujur saja, menulis skripsi bukan kegiatan menyenangkan. Lebih banyak menyakitkannya malah. Itu adalah periode saya bergulat dengan kemalasan. Periode itu saya harus menahan diri membaca komik dan buku-buku yang tidak berkaitan dengan topik penelitian dengan tujuan agar lebih fokus. 

Pada masa-masa jenuh menulis itu, saya menulis ucapan terima kasih di kata pengantar. Hehe. Itu sangat menyenangkan. 

Ketika kini saya membaca lagi kata pengantar skripsi saya itu, terasa betul keluguan dan kekonyolan saya. Keluguan dan kekonyolan yang saat ini bisa saya tertawakan. Rasanya saat itu beban yang paling berat adalah skripsi. Dan betapa hidup masih tampak sederhana. 

Saya tidak menyesal menulis ucapan terima kasih yang panjang dan lugu itu. Itu adalah ucapan terima kasih yang tulus. Dan kenangan-kenangan baik di dalamnya seringkali menolong saya di masa-masa yang gelap. 

Namun, belakangan saya menyadari satu hal yang bolong dalam ucapa terima kasih itu. Itu saya sadari ketika saya menjadi penguji skripsi (yang tentu saja mengharuskan saya membaca skripsi mereka).

Apa yang tidak ada di skripsi saya tapi ada di skripsi mereka adalah ucapan terima kasih pada diri sendiri. Mungkin karena pengaruh media sosial yang belakangan begitu gencar membahas kesehatan mental, mereka punya kesadaran untuk berterima kasih kepada dirinya sendiri yang telah berjuang keras menyelesaikan skripsi. Biasanya mereka meletakkannya di bagian paling akhir (tentu mereka tidak meletakkan di bagian awal karena itu tempatnya pembimbing skripsi dan dosen pembimbing akademik). 

Ketika saya menulis ini, pembahasan tentang joki skripsi dan tugas kuliah sedang panas sekali di media sosial. Saya bertanya-tanya, kalau toh si joki mengerjakan seluruh isi skripsi, apakah bagian ucapan terima kasih di lembar skripsi itu juga dikerjakan si joki? 

Apakah kamu masih mau mendengarkanku?

Mendengar dan mendengarkan itu berbeda, bukan?

Didengar dan didengarkan juga berbeda, bukan?

Masihkah kamu mendengarkanku?

Masih maukah kamu mendengarkanku?

Jatuh Cinta Seperti di Film-Film

 Halo! Apa kabar? Semoga kamu baik, ya. 

Kamu sudah nonton Jatuh Cinta Seperti di Film-Film?

Aku sudah. Dua kali di bioskop. 

Setelah nonton film ini, aku ngebayangin bisa ngobrol-ngobrol sama kamu. Ngobrolin film ini. 

Kalau kamu belum nonton, gih nonton dulu. Keburu hilang dari bioskop. 

Kalau udah nonton tapi nggak mau ngobrol juga nggak papa kok. 

Aku masih mau nonton film ini lagi kalau nanti udah muncul di platform streaming. 

:') 

Senin, Kunyit Asem, dan Ubi Cilembu

 Saya sedang di meja kerja saya, ditemani secangkir kunyit asem hangat dan ubi cilembu kukus. Awal-awal pandemi saya rajin minum jamu, bikin sendiri. Belakangan agak jarang karena malas bikinnya. Mau beli online malas sampah-sampah botolnya. 

Biasanya, pagi-pagi saya minum kopi bikinan suami, tapi karena kopi lagi habis dan saya butuh asupan minuman hangat, jadilah bikin kunyit asem saja. Kunyit, asem, sereh, dan gula jawa saya rebus sampai mendidih. Lalu disaring. Saya bikin agak banyak sekalian nyetok, diminum dingin enak juga soalnya. 

Ubi cilembu kukus tadinya sebagian mau saya bikin bola-bola kopong yang enak itu, tapi ini sudah tinggal beberapa potong. Haha. Saya dan suami doyan banget si ubi ini. 

Oke, semoga kerjaan hari ini beres! 

Oya, saya sudah mandi setelah kemarin nggak mandi. Hehe. 

Dimsum Ala-ala

 

Ceritanya kemarin saya agak sukses bikin dimsum. Ini percobaan kedua. Beberapa bulan lalu saya sempat bikin, tapi rasanya gak sip. Kulitnya agak keras dan entah mengapa rasanya agak pahit. Mungkin karena kulitnya bukan khusus untuk yang dikukus atau direbus, tapi buat yang digoreng.

Beberapa minggu lalu, saya nemu tuh kulit yang khusus buat direbus. Langsung masuk keranjang deh. Tapi saya tak kunjung bikin dimsum juga. Masih agak kebayang kegagalan dimsum pertama. Tapi sayang juga kalau si kulit tak segera diberdayakan, khawatir kadaluarsa juga sih. Nah, kebetulan kemarin agak malas masak, tapi kelaparan. Yasudah, bikin dimsum aja, mumpung ada stok ayam di kulkas. Btw, saya jarang banget nyetok ayam, lebih sering ikan.

Ayam saya potong-potong (dagingnya saja, hilangkan kulit) lalu saya blend bareng dua siung bawang putih. (Hasilnya lebih bagus giling sendiri gini ternyata dari pada beli yang udah gilingan). Masih di blendernya (pakai blender daging, bukan blender bumbu atau buah), saya masukin tapioka, telur ayam kampung (karena saya alergi telur yang biasa), saus tiram, minyak wijen, sejumput garam, sedikit lada bubuk, daun bawang cincang, dan seperdelapan labu siam yang sudah diparut halus. Labu siam ini berfungsi mengempukkan adonan, tapi jangan kebanyakan biar rasanya gak dominan. Aduk sampai rata. Untuk bahan-bahannya, saya gak pakai takaran, cukup pakai perasaan aja. Udah terlatih. Hehe.

(Oya, ini blender yang versi pisau mengulirnya bisa dicopot. Saya ngaduk adonan di situ biar gak banyak tempat kotor aja)

Nah, setelah adonan tercampur dengan baik, baru saya taruh di kulit si dimsum. Ini bagian yang paling nyebelin. Saya gak bisa rapi. Hasilnya meleot-meleot gak jelas. Agar terlihat agak indah, atasnya saya beri parutan wortel dikit. Setelah selesai, kukus.

Kira-kira tiga puluh menit kemudian, dimsum sudah siap disantap.

Dan gak ada sepuluh menit, sudah tandas tak bersisa hahaha. Komentar suami: enak banget!

Berhubung adonannya masih agak banyak dan kulitnya habis (saya nyesel kenapa cuma beli sebungkus), saya tambahin tapioka, sedikit terigu, dan garam. Saya bentuk bulet-bulet, lalu direbus. Jadilah bakso ayam ala-ala. Ludes juga dalam sekejap. Enak dan lapar 😁

 

Ruang yang Lain

 

Sejak tadi pikiran saya berkelana ke perpustakaan UGM. Saat ini saya ingin sekali berada di sana. Seharian di sana. Pulang malam saat sudah mulai sepi dan lampu-lapu taman menyala kuning. Saya sedang banyak pekerjaan dan bosan dengan meja kerja saya ☹

Seperti Julie dan Julia

Semalam saya menonton ulang Julie & Julia yang dibintangi Meryl Streep dan Amy Adams, sebuah film tentang dua perempuan beda zaman yang gemar memasak. Julia, pada beberapa dekade yang telah lalu, membuat buku resep masakan Prancis untuk orang Amerika yang kemudian diaplikasikan oleh Julie. Julie membuat menargetkan dirinya memasak semua resep yang ada di buku itu selama satu tahun sambil menuliskan prosesnya di blog pribadi. Oya, film ini didasarkan pada kisah nyata.

Saya tidak berambisi untuk melakukan apa yang telah dikerjakan dengan begitu antusias oleh Julie. Saya cukup bahagia melihat orang-orang yang melakukan pekerjaannya dengan sepenuh hati dan antusias. Apa pun jenis kegiatan atau pekerjaannya. Sesepele apa pun orang lain menilainya, ia tak peduli. Hal-hal semacam itulah yang sering membuat hati saya hangat.

Julie dan Julia beruntung sekali punya pasangan hidup yang mendukung kegemarannya memasak. Para suami itu menganggap masakan istrinya adalah sebuh karya dan apa yang istrinya perbuat sangatlah berarti. Mereka sangat bangga.

Di Youtube, saya menemui yang seperti itu juga. Cek saja akun Dapur Dina. Ini adalah akun yang saya andalkan saat saya bingung mau masak apa. Resep Ibu Dina rata-rata mudah dibuat. Saya belum pernah gagal saat mencoba resepnya. Ketika Ibu Dina memasak, suaminya merekam. Mereka sering mengobrol tentang masakan itu. Setelahnya, mereka makan bareng.

Saya tadi mencoba satu resep Bu Dina, soto sayuran. Ya ampun bumbunya sederhana banget dan rasanya enaaaaaaak. Saya biasanya gak suka buncis, tapi dimasak seperti itu jadi doyan banget. Itu membuat saya bahagia dan memberi energi untuk mengerjakan koreksian yang oh wow banyak sekali!